元仁愛女子短期大学 教授
Emeritus Professor, Jin-ai Women's College.
小林 恭一 Kyoichi KOBAYASHI
小林 恭一 氏
（元仁愛女子短期大学教授）
Mr. Kyoichi KOBAYASHI
（元仁愛女子短期大学教授）
前職：
福井県食品加工研究所 所長
福井県6次産業化サポートセンター センター長兼務
専門：福井県産農林水産物に含まれる栄養・機能性成分に着目した、流通・加工・利用に関する研究・開発に従事